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Moutai Sling Competition 2022

2022茅台司令大赛

新加坡茅台很荣幸成为新加坡 NDP22 的共同赞助商。为向新加坡制造的鸡尾酒致敬,新加坡茅台与EC Wines合作发起了茅台司令比赛,以激发新加坡酒吧和餐厅调酒师的创造力。 大赛评委包括新加坡调酒师与侍酒师协会主席 Steven Chen、Papa Doble 创始人 Andrew Yap、Maison Ikkoku Group 创始人 Ethan Leslie Leong 和 Spirited SG 编辑 Daniel Goh。 2022年茅台司令大赛要求调酒师使用20ml的茅台普莱斯和30ml的135东兵库干金酒。由于在配料和呈现风格的选择上有足够的自由度,全岛的调酒师都可以一决高下,因为评委将考虑他们的茅台司令的呈现、味道、香气、平衡、创造力和调酒师的技能。 获胜的调酒师将获得 1,000 美元的现金奖励,并将成为新加坡茅台 2022/2023 年的品牌大使。获奖的茅台司令酒将在新加坡的国庆答谢活动和国庆阅兵 2022 贵宾休息室供应。 如需了解更多信息,请访问https://www.moutaisling.com/ 。参与截止日期为 2022 年 6 月 30 日。

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Eclectique Wines & Spirits
From lala bee hoon to shrimp gambas and pizzas: How to pair sake with your favourite seafood dishes

从 lala bee hoon 到虾甘巴和比萨饼:如何将清酒与您最喜爱的海鲜菜肴搭配

认为海鲜只配白葡萄酒?再想想。 Seafood Loves Sake 餐厅活动推出富有创意的新菜单搭配多功能日本米酒 来自兵库县的 Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 的麦芽味和略带辛辣的味道,以及奶油般的口感,与豆腐虾等炒菜完美结合。照片:日本食品海外推广中心 阅读更多 - https://www.straitstimes.com/life/food/seafood-loves-sake-campaign-2022-how-to-pair-sake-with-your-favourite-seafood-disishes

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Eclectique Wines & Spirits
French Single Malt Whisky: Lothaire Tourbe Whisky

法国单一麦芽威士忌:Lothaire Tourbe 威士忌

法国是世界上人均喝威士忌最多的国家,超过香槟或干邑。法国威士忌越来越受欢迎。 洛泰尔二世(835 年 – 869 年 8 月 8 日)从 855 年到去世一直是洛泰林吉亚的国王。出于政治原因,他的父亲于 855 年让他与 Teutberga 结婚。在他父亲于 855 年去世后,他得到了莱茵河以西从北海一直延伸到汝拉山脉的中法兰克地区。它被称为 Regnum Lotharii,在 10 世纪早期被称为 Lotharingia 或洛林。 这种特殊的法国威士忌“Lothaire”就是在洛林地区蒸馏出来的。 类型:威士忌 国家:法国 酒厂: Distillerie Grallet-Dupic 类别:单一麦芽威士忌 规格: 700ml 品酒笔记:芳香、烟熏、泥煤味的威士忌与橡木、谷物和熟透的水果完美融合,余味美妙。 在结账时注明“父亲节”,即可享受EC 葡萄酒和烈酒25% 的折扣。

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Eclectique Wines & Spirits
25% off Islandwide Alcohol Delivery on Award-Winning Wines and Spirits

屡获殊荣的葡萄酒和烈酒在全岛范围内提供酒水可享受 25% 的折扣

EC Wines & Spirits 在新加坡推出全岛酒类配送服务,使用结账代码“STAYHOME25”即可享受屡获殊荣的葡萄酒和烈酒 25% 的介绍性折扣。 有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒可供选择,葡萄酒爱好者可以浏览范围广泛的价格实惠的葡萄酒和屡获殊荣的葡萄酒。 EC Wines 目前拥有来自阿根廷葡萄园 Bodegas Krontiras 的一系列生物动力马尔贝克,其Doña Silvina Fresh Malbec 2017荣获新加坡报纸大奖的金奖。如果您正在寻找起泡酒, Maisa Salat Cava是一种有机的西班牙 Cava,有 Brut 或 Rosé 两种。 必须尝试的白葡萄酒包括来自马尔堡的价格实惠的 Toi Toi's Sauvignon Blanc ,由国际葡萄酒评委 Peter Saunders 推荐,评级为 94 分,来自屡获殊荣的意大利葡萄园 Fontanafredda 的Gavi di Gavi DOCG和来自 Ropiteau 的Chablis和Meursault 1848 年。 令人梦寐以求的红酒包括来自 Fontanafredda 的Barolo Proprieta和Le Righe Barolo Serralunga d'Alba (由意大利第一位国王于 1858 年创立),以及来自智利的旗舰Viu Manent Viu 1 ,被公认为“拉丁美洲葡萄酒指南的最佳马尔贝克” ” 由葡萄酒大师 Alistair Cooper 与 Catad'Or 联合酿造。 屡获殊荣的黎巴嫩葡萄酒包括在 2021 年被评为“BWW 世界最佳桃红葡萄酒”的IXSIR Grande Reserve Rosé和被酒评家 James Suckling 和 Jean-Marc Quarin 评为 93 分的EL IXSIR Red 。 EC Wines & Spirits 是法国 Lothaire Tourbe 单一麦芽威士忌和日本Hatozaki 纯麦芽威士忌的经销商。 洛泰尔二世 (Lothaire II) 是洛泰林吉亚 (Lotharingia)...

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